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營田米業董事長李正大
大米，是中國人餐桌上平凡的主食，日復一日等候在千家萬戶的灶前桌上，這看似簡單的白米粒，卻默默承載著“民以食為天”的樸素哲理。然而，正是這人人都離不開、看起來沒什么技術含量的日常必需品，要想做出一番事業卻遠比想象中困難。
在中國大米行業里，不乏犧牲品質、低價低質換取銷量的情況，導致品質參差不齊。而真正想要堅持品質的從業者，則面臨著成本高企、利潤微薄的困境。加之大米屬于資金密集型民生行業，原糧、產品價格受政策和國家管控影響較大，稍有不慎就可能造成巨大損失。在這樣一個看似門檻很低、實則暗流洶涌的行業里，要想做出名堂，需要的不僅僅是商業頭腦，更需要一種近乎理想主義的堅持。
正是在這樣的背景下，一位從遼河口農村走出的大米經營者李正大，引起了人們的注意。與眾多同行不同的是，他不僅在這個充滿挑戰的行業中站穩了腳跟，更是將一粒小小的大米做成了一門學問、一番事業。他的故事，不僅是關于商業成功的傳奇，更是關于如何在平凡中堅守不凡，如何在商海中踐行儒者風范的人生哲學。
一、世代傳承的稻作根基
在遼河口這片神奇的土地上，鹽堿地稻作技藝已經傳承了近百年，經過幾代人的探索與完善，形成了獨特的鹽堿地改良和水稻種植方法。李正大的祖輩就是這項技藝的早期實踐者，在這片看似貧瘠的鹽堿地上，他們用勤勞和智慧創造出了”稻花香里說豐年”的奇跡。祖輩的農人深知，在鹽堿地上種稻絕非易事。他們摸索出了”以水洗堿、以稻改土"的樸素道理，學會了觀察土壤的顏色變化，掌握了不同季節的灌溉節律。更重要的是，他們懂得“靠天吃飯，也要人努力”--既敬畏自然規律，又絕不向困難低頭。這些簡單的農耕智慧，蘊含著深刻的人生哲理：做人如種稻，需要耐心、需要堅持，更需要對土地的真誠。
李正大的童年是在稻田里度過的。春天播種時，年邁的祖父會帶著他到田頭，告訴他"一年之計在于春，一日之計在于晨"；夏天管護時，伯父教他識別稗草與稻苗，讓他明白"去偽存真"的道理；秋天收割時，全家老小齊上陣，那種豐收的喜悅讓尚且年幼的李正大第 一次體會到"付出必有收獲"的人生真諦。誠實、勤勞、堅韌、敬畏，這些品質如同稻谷的根系，深深扎在他的精神土壤里。稻田也教會了他觀察和等待。他學會了從稻苗的顏色判斷長勢，從稻穗的飽滿程度預估收成，從天氣的變化調整管護策略。這種細致入微的觀察力和對自然規律的敬畏，后來成了他在商場上敏銳把握市場變化的重要基礎，更是他一生受用不盡的精神財富，支持他扛起遼河口鹽堿地稻作技藝傳承發展的重任。
二、從傳統到現代的探索
1986年9月，懷著家族世代傳承的技藝、品格以及對知識的渴望，李正大踏出家門，前往大連求學，開啟了從傳統農家子弟向現代知識分子轉變的人生新篇章。
1986年至1990年，李正大在東北財經大學統計經濟學專業學習，這段求學經歷為他日后的事業發展奠定了扎實的理論基礎。在學習西方現代經濟學理論的同時，他始終沒有忘記家鄉的稻田和祖輩的教誨。不斷思考：如何用現代的經濟學原理來解釋傳統農業的價值？如何讓祖輩的稻作智慧在現代商業社會中發揚光大？
1990年，李正大順利獲得經濟學學士學位，但他并未急于回到熟悉的農業領域，在接下來的數年間，他選擇在不同的行業中歷練自己。在1991年到1995年間，他先后出任珠海珠衛實業公司的出納及會計（1990年7月至1991年8月）、長春郊區外貿和吉林國際合作大連公司業務經理（1991年8月至1994年6月）、中國土產畜產進出口大連分公司副總經理兼大連開發區中土畜飼料公司總經理（1994年6月至1995年8月）。這些看似與大米無關的工作經歷，為他積累了寶貴的商業經驗和國際貿易知識，也讓他對不同行業的運作模式有了清晰的了解。
1995年8月，已經在商場摸爬滾打了五年的李正大做出了一個重要決定—赴新加坡留學深造，并進入新加坡利是國際有限公司擔任中國區總經理（1995年8月-2007年）。這一段海外經歷，不僅為李正大開拓了國際視野，更讓他開始思考如何為傳統農產品開拓更廣泛的市場，并為日后的事業謀篇布局。1996年創立的大連彼得漢堡包有限公司便是他小試牛刀之作，這次餐飲業的嘗試不僅讓他深刻理解了食品行業對原材料品質的嚴格要求，更讓他對企業的經營運作有了更為精微深切的理解和把握。與此同時，李正大重新回到校園，帶著嶄新的商業視角和真切的問題意識考取了東北財經大學經濟學碩士研究生，于1997年在職獲得經濟學碩士學位，再次深造不僅讓他對經濟規律有了更深層次的理解，也讓他得以借助充足的專業知識重新思考農業產業的運作與經營。
2000年12月，李正大正式回歸大米行業，創立并擔任盤錦利是米業有限公司董事長。這不是簡單的”回歸農業"，而是一次"知識武裝傳統產業"的創新實踐。在擔任盤錦利是米業董事長的17年中（2000年至2017年），李正大不斷探索傳統農業的現代化升級和品牌化發展之路。在此期間他同時擔任新加坡利是國際有限公司中國區總經理、利是投資集團有限公司中國區總裁（2004年-2018年），他將在海外學到的現代管理理念、質量控制體系和國際營銷策略，全 面應用到傳統的大米加工和銷售中。他著手并購了盤錦農墾集團太平優質米加工廠，對原廠進行全 面升級，從加工工藝、產品鏈和包裝設計等多方面著手，提高產品品質和附加值，并迅速讓“營田”這一老 字 號品牌大米以小包裝米形式重新上市；在盤錦首創“公司+基地+農戶”的經營模式，推廣訂單農業，在基地實行單一優良品種種植，提高整體水稻品質；著力將盤錦大米從長期沿襲的集貿市場中走出來，與國內、國際連鎖商超建立聯系，讓盤錦大米登上國際超市的大雅之堂；首開大米銷售之先河，在盤錦開設了中國第 一家大米專營店，把擁有百年歷史的營田盤錦大米推向禮品米市場。
2001年2月9日在盤錦市政協第四屆第二次會議上《關于盤錦大米開發》的提案中，在盤錦首次提出成立盤錦市大米協會、注冊盤錦大米集體商標和盤錦大米原產地域產品保護等建議，該提案被盤錦市政協第四屆委員會確定為四年評審一次的一等提案。2004年，為更好的整合盤錦大米資源，促進盤錦大米產業和營田品牌的發展，李正大再次向盤錦市政府提出整合盤錦大米資源、成立盤錦大米集團。2004年9月，李正大牽頭組建盤錦大米(集團)有限公司，并出任董事長。在任的7年中（2004年9月-2011年3月）通過多元化的企業布局，逐步構建起了從種植、加工到銷售的完整產業鏈。“營田”作為集團主打品牌，在2004-2007年完成了商標申請及注冊，由盤錦利是米業和盤錦大米集團大力推廣，品牌迅速獲得市場認可，產品覆蓋全國市場。2008年7月，盤錦利是米業和盤錦大米集團聯合投資在大洼榮興設立盤錦營田米業有限公司，在90年后引領“營田”重回舊址。
事業的成功并沒有讓李正大忘記社會責任的承擔。2001年，他被補選為盤錦市第四屆政協委員；2003年，被補選為盤錦市第四屆人大代表；2005年-2009年，當選為盤錦市第五屆人大代表。這些社會職務讓他有機會為家鄉的發展建言獻策，也讓他更深刻地理解了企業家的社會責任。
在專業領域，李正大更是積極承擔行業責任。2002年7月，他開始擔任盤錦市大米協會副會長；2003年至2010年，擔任中國作物協會稻米產業分會理事；2005年至2010年，擔任《中國稻米》雜志編委；2006年至2011年，擔任第五屆盤錦市工商聯副主席。通過這些專業平臺，他積極推廣盤錦大米品牌，分享種植和加工經驗，推動了整個行業的良性發展。
2006年5月1日，李正大被授予盤錦市特等勞動模范稱號；并于同年受聘為東北財經大學顧問教授，承擔起培養下一代專業人才的責任。
2007年至2010年，他出任中華全國工商業聯合會農業產業商會副會長；2007年至2011年，擔任中國糧食行業協會糧油工業分會理事；2007年至2012年，出任中國人民政治協商會議第十屆遼寧省委員會委員；這些重要職務讓他從地方走向全國，在更大的平臺上發揮影響力。
2009年7月，他被評為中國全國歸僑僑眷先進個人；同年12月獲得第二屆中國百名華僑華人專業人士”杰出創業獎”，這些榮譽充分體現了他在促進海內外交流方面的貢獻。雖然一些特殊原因，李正大于2010年開始定居并入籍了新加坡，但他那份中國心和大米心，從未變過。2016年5月，李正大再次回到家鄉遼寧省創業，目前持中國國務院外國專家局A類工作簽證定居于盤錦，以赤子之心助力故鄉盤錦大米產業發展，稻作品牌、文化和非遺技藝的傳承，是對故土的深深眷戀，亦是他傳承千年稻作文化的堅定使命。
三、儒商精神的當代實踐
李正大出任董事長的盤錦營田米業有限公司，以“互聯網＋農業”的新定位開啟了營田公司與互聯網業態融合的新篇章。自此公司著力開發線上銷售業務，與京東系、阿里系等電商平臺達成深度合作，與平臺共同開發自營產品、開設旗艦店，并進駐多家電商平臺和銀行、知名品牌的電商系統。目前營田已躋身京東系、阿里系等平臺盤錦大米品牌和銷售業績前列，淘寶、天貓盤錦大米銷售業績位列平臺前三名，京東平臺連續多年蟬聯精品小包裝盤錦大米銷售業績第 一，是京東電商精品小包裝盤錦大米產業帶第 一 品 牌。
2018年10月，“營田”這一由少帥張學良創立于1928年，見證盤錦稻作現代發展歷史的盤錦大米品牌鼻祖，被遼寧省商務廳認定為“遼寧老 字 號”。李正大被遼寧省政府確認為“營田”遼寧老 字 號傳承人。2021年4月，李氏家族代代相傳的遼河口營田鹽堿地稻作技藝被認定為盤山縣第六批非物質文化遺產代表項目，李正大被認定為遼河口營田鹽堿地稻作技藝第四代非遺傳承人。于他而言能夠傳承如此厚重的歷史品牌和非遺技藝，既是榮譽，更是責任。
作為非遺傳承人，李正大深知傳統技藝在現代社會面臨的挑戰。他積極探索傳統與現代的結合點，2021年10月至2025年7月擔任遼寧食味大米聯盟秘書長，致力于以現代科學方法提升傳統稻米的品質評價體系。2023年3月，他作為起草人之一參與制定了中國技術監督情報協會發布的T/CATSI 08004-2023《小產區大米》團體標準，為行業發展提供了科學依據。
2023年12月，李正大被國際米食味品鑒大會中國區組委會授予中國首位米食味品鑒師稱號，這一殊榮充分體現了他在大米食味品質鑒定領域的權威地位。
2024年至今，他先后獲得中國知識產權局頒發的留胚大米儲存保鮮裝置和精米研磨裝置等六個專利發明，這些技術創新既保持了傳統工藝的精髓，又融入了現代科技的成果，真正做到了"守正創新"。
在激烈的市場競爭中，他始終堅持以義取利，品質為先。從傳統種植到現代企業，從本地銷售到全國推廣，李正大始終堅持誠信經營的原則，從不因控制成本而犧牲品質。
作為非遺傳承人，李正大深知自己肩負的責任不僅是商場征伐，更是文化傳承與責任擔當。他不滿足于個人和企業的成功，更希望能帶動整個盤錦大米產業的發展。他積極參與制定行業標準，無私分享種植和加工技術，幫助更多的農戶提高收益。他不僅要把稻作技藝和稻香文化傳承下去，更要讓這些技藝在現代社會中煥發新的生命力。
李正大以商業實踐完美詮釋了儒商精神在當代的價值，他用自己的人生軌跡詮釋了什么是真正的”知行合一"：從傳統農家的樸素智慧到現代大學的系統知識，從海外求學的國際視野到回歸故土的文化堅守，從個人奮斗的商業成功到承擔責任的社會擔當。他的故事告訴我們，真正的儒商精神不是空洞的口號，而是在具體的人生實踐中體現出來的品格和境界——既要有"窮則獨善其身"的個人修養，更要有"達則兼濟天下"的社會情懷；既要傳承傳統文化的精神內核，更要在時代發展中實現創新突破。
作者：李一可
