第6集完結 :: 川菜的品格 :: 免費觀看 :: 紀錄片 :: 片庫速覽 :: 極光巷影廳

川菜的品格 第6集完結·免費觀看｜極光巷影廳

評分：
4.0 推薦

分類：紀錄片 中國大陸 2015

導演：內詳  ?

劇情介紹

麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有著與辣椒一般熱情奔放的性格。那么，從沿海傳到內陸的辣椒為何能在四川扎根，川人有為何善調麻辣？川菜的另一大特點便是對食物的尊重，無論再廉價的食材，人們都會用心烹調，以高超的技藝賦予這些食材全新的樣貌。川菜是如何不斷改良創新的？這一地域性格明顯的菜系走向全國乃至世界的？

猜你喜歡